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昨年１１月に追分コロニー→高遠本の家→長藤文庫とめぐった帰り道、高遠から諏訪湖に抜ける杖突峠にある、その名も「峠の茶屋」に立ち寄った。信州といえば蕎麦、蕎麦といえば信州、ということで、なんの気なしに注文して食べてみると、たいへんにおいしく、私好みの蕎麦であった。
今年の夏も高遠にご縁があって、『またあの蕎麦が食べられるナ』と喜んでおりましたので、高遠への行きがけに峠の茶屋へ。眼下に諏訪湖畔の町並みと、それをぐるりと１８０度囲むように北アルプス、霧が峰、蓼科、八ヶ岳が一望に見渡せる景色も素晴らしい（あいにくこの日は天気が悪く、山頂付近は低くたれ込めた雲で見えなかったが）。
日替わりセットを注文。細切りの二八蕎麦。「蕎麦や汁には諏訪大社のご神体「守屋山」からこんこんと湧き出る天然水を使用」とのこと。蕎麦だけでなく、蕎麦つゆも、添えられている炊き込みごはん、椎茸と昆布の煮物にも、きちんと心のこもった味がする。ここの蕎麦を毎日食べたいぐらいだ。次はいつ来られるだろう。
明日は高遠の町の写真をアップします。
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旅猫雑貨店 in 高遠・本の家
「旅猫さんの信州旅行」
７月１４日（火）〜８月１６日（日）
http://tabineko.seesaa.net/article/123474107.html
