■お鍋の友達、新潟の「釜敷き」

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新潟・佐渡島の釜敷き
小　∅１５cm（内寸∅８.５cm）　１,２６０円
中　∅１８cm（内寸∅１０.５cm）１,５７５円
大　∅２３cm（内寸∅１２.５cm）２,１００円
※サイズはおおよそです。手作りのため個体差がありますのでご了承ください。

店内の天井からぶら下げております釜敷き（＝鍋敷き）です。稲藁でびっしりと固く編まれていて、こうした「荒物」が大好きな店主としては、たまらない魅力を感じております。


鍋やヤカンの熱からテーブルを守り、しっかりと安定させる役目もしてくれます。そろそろ鍋料理もおいしい季節。土鍋と共に台所に常備してあると何かと便利です。

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